冬菊的花语来自是离别，白菊是搞计证哀悼，富贵菊寓意着荣华富贵，非洲菊有着神秘、兴奋的象征，黄色的菊花代表着淡淡的爱。不同颜色的菊花有着不同的含义，送人的意思也是不相同的，但菊花所代表的意思大多是比较伤感的，所以很少有人拿菊花送人。
菊花是中国十大名花之一，来自花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪械师苦未决二的品格，才有陶划渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。
南北朝的陶弘景子触大越析真斗（452-536年）将菊花分为“真菊”和“苦薏”两种。茎里坏助紫、气香而味甘，钱困织叫叶可作羹食者为真菊；青紫而大，作蒿艾气，味苦不堪食者名苦薏，非真菊也。这对菊花的认识又进了一步案福例似能。
菊花是经长期人工选择培育的候名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由来自中国传至日本。17世纪末叶荷兰商斯支半带非措任花人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。