1、食材：青菜适量、米饭一碗、盐少许、鸡精少许。
2、将青菜切碎。
3、锅中下适量玉米油，下青菜煸炒。
4、菜稍稍变软就加入米饭继续翻炒两分钟。
5、随后加入盐和鸡精调味即可。
6、出锅装盘，炒菜饭就做好了。