法律分析：
违法，企业以员工急辞工为由扣工资，员工可以到当地劳动部门投诉。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》 第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。